【浅草橋】🧺🛒「鶏肉と野菜のコロコロ煮」🍲🍳

こんにちは☀浅草橋のPTの尾崎です🌼
今日は私の利用者様のお話をします😌


難病を患っている方で、転倒により、頸や腕も受傷された方です。
元々買い物やお料理をすることが大好きな方なのですが、骨折後何もできなくなってしまい、意欲低下やストレスを抱えるようになり、
数年前から月一回、リハビリで調理訓練をすることになりました🧑‍🍳 🍳


しばらく体調不良が続いていましたが、ここ最近は安定し、リハビリも順調。
自主訓練も意欲的に取り組まれていて、体力も少しずつついてきたので、久しぶりに近所のスーパーへ
調理訓練の日に備えて、リハビリ時間に買い物へ行きました🛒🥕🍅🥬


前の週に、「買うものをリストアップしておいてくださいね」とお話ししたところ、
訪問当日はしっかりメモを握りしめていらっしゃいました📝


「鶏肉と野菜のコロコロ煮」を作るそうです!💪

久しぶりのお買い物にとても喜ばれ、弾むような笑顔でお買い物を楽しんでいらっしゃいました☺️🛒
体調もお変わりなく、無事に帰宅🏠


翌週の調理訓練で「鶏肉と野菜のコロコロ煮」が美味しく作れたようです😊



普段の生活の中に楽しみや自分の役割があることは大切だなあと、生き甲斐になるなあと改めて感じました✨





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